【末広餃子】蜆塚にオープンした老舗中華料理店のレシピを継承したお持ち帰り餃子専門店!

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中区蜆塚にオープンした、末広餃子でお持ち帰り餃子をテイクアウトしました。

しっかりめの皮に、ふわとろな餡、濃いめの味付けで香りの高さが特徴的な餃子です。磐田にあった老舗中華料理店のレシピを継承したお店だそうです。まだ食べたことがない方は要チェック!

末広餃子のアクセス、駐車場、営業時間

住所 静岡県浜松市中区蜆塚3-17-21
電話番号 053-488-6666
営業時間 12:00〜18:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
備考 お持ち帰り餃子専門店
公式SNS Facebook

2019年9月にオープンした「末広餃子」

末広餃子の外観

こちらが2019年9月にオープンした末広餃子の外観です。「昭和47年創業の味」の看板が掛かっていますが、磐田市の豊岡駅近くにあった老舗中華料理店「末広飯店」のギョウザレシピを継承する形でオープンしたお店だそうです。

テイクアウト専門店なので、イートインスペースはありません。

末広餃子のメニュー

末広餃子のメニュー

メニューはこちら。ニンニクの有り無しや皮の厚みが選べるスタイルですね。1個あたり32円〜と、一般的なお値段です。

  • 冷凍餃子・・・20個700円
  • 冷凍餃子(薄皮)・・・20個700円
  • 冷凍餃子(にんにくなし)・・・20個640円
  • 生餃子・・・14個560円

※別途消費税が掛かります。

末広餃子の味、食べてみた感想

末広餃子の冷凍餃子

さっそく、末広餃子の冷凍餃子を購入してきました!ニンニク入り、皮は普通の一番ベーシックなタイプです。ジップパック入りの状態になっています。

末広餃子の焼き方

焼き方の紙はこちら。基本通りの焼き方で大丈夫そうですね。それではさっそく焼いてみます!

末広餃子の餃子

おお〜。美味しそうなダシの香りがふわっと香ります!プリッとした餃子の皮が食欲をそそりますね。

末広餃子の餃子

浜松餃子らしく、円形に焼いてもやしを添えてみました!いい感じのキツネ色でこれは美味しそう!

末広餃子の餃子

サイズは、大きくもなく、小さくもなく、通常サイズですね。さっそくいただいてみます!

末広餃子の餃子

皮はしっかりめで噛みごたえがあり、中の餡はふわトロ。しょうゆ系の濃いめの味付けです。キャベツのシャキシャキ感と、独特のダシの香りが個性的。食べていくうちに、徐々に徐々にこの味が癖になります!

まとめ

レシピの元となった中華料理店の餃子は食べたことがないので、再現性などは分かりませんが、オーソドックスな浜松餃子の味付けとは、またちょっと違う個性のある餃子でした!

個性のある餃子店が増えるのは嬉しいですね。ぜひ一度テイクアウトしてみてください!