【末広餃子】蜆塚にオープンした老舗中華料理店のレシピを継承したお持ち帰り餃子専門店！

中区蜆塚にオープンした、末広餃子でお持ち帰り餃子をテイクアウトしました。

しっかりめの皮に、ふわとろな餡、濃いめの味付けで香りの高さが特徴的な餃子です。磐田にあった老舗中華料理店のレシピを継承したお店だそうです。まだ食べたことがない方は要チェック！

末広餃子のアクセス、駐車場、営業時間

こちらが2019年9月にオープンした末広餃子の外観です。「昭和47年創業の味」の看板が掛かっていますが、磐田市の豊岡駅近くにあった老舗中華料理店「末広飯店」のギョウザレシピを継承する形でオープンしたお店だそうです。

テイクアウト専門店なので、イートインスペースはありません。

メニューはこちら。ニンニクの有り無しや皮の厚みが選べるスタイルですね。1個あたり32円〜と、一般的なお値段です。

※別途消費税が掛かります。

さっそく、末広餃子の冷凍餃子を購入してきました！ニンニク入り、皮は普通の一番ベーシックなタイプです。ジップパック入りの状態になっています。

焼き方の紙はこちら。基本通りの焼き方で大丈夫そうですね。それではさっそく焼いてみます！

おお〜。美味しそうなダシの香りがふわっと香ります！プリッとした餃子の皮が食欲をそそりますね。

浜松餃子らしく、円形に焼いてもやしを添えてみました！いい感じのキツネ色でこれは美味しそう！

サイズは、大きくもなく、小さくもなく、通常サイズですね。さっそくいただいてみます！

皮はしっかりめで噛みごたえがあり、中の餡はふわトロ。しょうゆ系の濃いめの味付けです。キャベツのシャキシャキ感と、独特のダシの香りが個性的。食べていくうちに、徐々に徐々にこの味が癖になります！

レシピの元となった中華料理店の餃子は食べたことがないので、再現性などは分かりませんが、オーソドックスな浜松餃子の味付けとは、またちょっと違う個性のある餃子でした！

個性のある餃子店が増えるのは嬉しいですね。ぜひ一度テイクアウトしてみてください！