お好み焼き こころ｜静岡県ランキングNo.1のふわふわサクサクお好み焼きを食べてきた

中区住吉にある、お好み焼き こころに行ってきました！

数あるお好み焼きやさんの中でも、こちらのお好み焼きはかなり独特。

表面にはカリッカリに仕上げられた天かすがびっしりと敷き詰められ、見たこともないようなルックスのお好み焼きになっています！

某グルメサイトのランキングで静岡県No.1なのも納得の美味しさです！

お好み焼き こころのアクセス、駐車場、営業時間

住所	静岡県浜松市中区住吉1丁目16−14
電話番号	053-476-5086
営業時間	11:30〜13:30、17:00〜22:00 (状況により早仕舞い有り)
定休日	日曜 （祝日は不定休）
座席数	22席（カウンター6席、テーブル16席）
駐車場	有り（4台）
公式ホームページ	お好み焼き こころ

静岡県お好み焼きランキングNo.1「お好み焼き こころ」

白い看板に平仮名で「こころ」の文字。こちらがお好み焼きこころの外観です。場所は聖隷浜松病院のある通り沿いにあります。

まるでバーのような店内はカウンター6席、鉄板テーブル席14席の計22席です。

お好み焼きは店主さんが焼いてから提供してくれるスタイル。温めた鉄板の上で、プロの焼いたお好み焼きを味わうことができます。自分で焼かなくてOKなので、失敗するリスクも一切なし。

お好み焼き こころのメニュー

メニューには、お好み焼き、ホルモン、もつ鍋、焼きそばや餃子などが並んでいます。おすすめメニューのお好み焼きデラックスは、イカ、エビ、豚肉、ゴマが入って1,000円。

ビールや焼酎と一緒に味わいたくなるおつまみ系メニューや鉄板焼きメニュー。色々な楽しみ方ができるお店です。

カリッカリふわふわの絶品・お好み焼きデラックス！

今回は、お好み焼きデラックス(1,000円)を注文してみました。まるでライスバーガーのようなルックス！カリッカリのサクサクに焼き上げられた天かすがびっしりです！

卓上には、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりが。さっそくこちらを掛けていきましょう。

熱々の鉄板の上でジュージューと跳ねるソースと、ふんわり踊るかつおぶしが美味しそう！

お好み焼きにコテを入れてみると...おお、柔らかい！食べる前からふわふわ感を感じる！

いざ食べてみると...なにこの外のカリッと中のフワッの差は！？こんなハーモニーのお好み焼きは味わったことがない！

酸味と甘みがあるフルーティーなソースもマヨネーズとお好み焼きに良く合います！あっという間になくなる！

まとめ

オリジナリティあふれるこころのお好み焼きは、これまで味わったことのないカリッ、フワッ感でした。

昔ながらのオーソドックスなお好み焼きもいいですが、研究を重ねた結晶のような個性のあるお好み焼きもいいものですね。ぜひ、一度味わってみてください！